八桂香

ふわりと漂う八角の香りと、澄んだスープの上に惜しみなく盛られた大ぶりの牛肉塊。王子一番街ビル1階に構える「八桂香」ののれんをくぐると、本場台湾のローカルな食堂を思わせる熱気あるメニューが迎えてくれます。名物のニューローメン（牛肉麺）は、醤油味や塩味が選べ、噛みごたえのあるジューシーな牛肉と優しい旨味のスープがしっかりと太めの麺に絡みます。

昼時に訪れるなら、麺類やご飯ものに小炒飯がつくランチセットが頼もしい選択肢です。台湾ニューローメンと小炒飯の組み合わせは満足度が高く、麺の大盛無料サービスも用意されています。麺だけでなく、程よい食感を残して煮込まれた豚の角煮丼や、ご飯が進む辛味若鶏の唐揚定食など、定食類のラインナップも充実しています。

夜の席では、小皿料理や点心を組み合わせた気軽な飲み方にも適しています。山椒の痺れと唐辛子の辛味が効いた「紅油抄手（ワンタン辣油ソースかけ）」や、皮まで食べごたえのある焼き餃子、水餃子は、ビールやカメ出しの紹興酒のお供にぴったりです。生ビールに春巻や一品料理が付く晩酌セットも揃い、仕事帰りの一杯からしっかりとした食事まで思い思いのペースで過ごせます。

一人での食事から仲間とのテーブル利用まで入りやすく、提供の早さも心強いところです。昼夜ともに親しみやすい台湾料理を求めて、ふらりと立ち寄りたくなる一軒です。